оснащение предприятия общественного питания Secrets

оснащение предприятия общественного питания Secrets

Blog Article

Комбинированная планировка: сочетает в себе элементы различных типов планировок. Она гибка и позволяет адаптировать кухню под конкретные нужды заведения.

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала

После этого кухня готова к запуску, и заведение может начать полноценную работу.

Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара

Возможно, вам будет полезен полный список требований к помещению общепита, который мы опубликовали в статье «Как выбрать помещение для кафе».

Предназначен для приготовления холодных закусок и салатов. Здесь же, как правило, размещаются холодильные установки для хранения свежих ингредиентов.

Сотрудничая с нами, вы сможете избежать проектных ошибок, учесть все нормативные требования и создать комфортное и here эффективное пространство для работы вашего персонала.

Существенным get more info моментом является поддержание оптимальной температуры для различных видов продуктов.

Пусконаладочные работы для проверки исправности всего оборудования.

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Другие варианты дизайна:  Расширьте пространство для жизни на открытом воздухе на своем узком балконе: представлены решения для покрытия

Можно ли заказать проект кухни столовой или кафе онлайн?

Какой срок необходим для разработки проекта профессиональной read more кухни?